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具体的には椎茸菌糸体由来の菌の生命エネルギーが最も高まるよう培養し、製品化したものがサンレムであり、自然界ではこの菌食が有用なものと廃棄すべきものを仕分けする腸内細菌の活動を活性化させ、現代の食において最も重要な「還元」の中心的な役割を担っています。
商品詳細情報
具体的には椎茸菌糸体由来の菌の生命エネルギーが最も高まるよう培養し、製品化したものがサンレムであり、自然界ではこの菌食が有用なものと廃棄すべきものを仕分けする腸内細菌の活動を活性化させ、現代の食において最も重要な「還元」の中心的な役割を担っています。